首先我们要告诉大家，什么叫江小白。

那么很多人认为江小白可能是一个屌丝的称呼，其实不是这样的。

江小白是重庆江津酒厂生产的小瓶装的白酒，简称江小白江。

小白的老板是谁呢？

陶石泉陶石泉曾经在哪里工作呢？

他是吴向东的秘书，吴向东是何许人也，是金六福的创始人啊，所以江小白的创始人陶石泉，他也是白酒科班出身。

那么陶石泉第一个贴牌的酒厂是重庆江津酒厂。

我们知道重庆江津酒厂是中国小曲清香型代表的酒厂。

那么在江津酒厂第一次来贴牌的时候呢，他的这个酒啊卖的是非常好的。

后来因为两家意见不统一，合作不愉快，那么从江津酒厂离开。

所以后来你会发现，江小白有一段时间的生产厂子从江津酒厂换成了什么江心酒厂。

江心酒厂到后面现在的江津酒厂啊，经历过这么呃几个变化，小曲清香型的白酒啊，代表我们知道是江津酒厂。

而江小白选择小曲清香型的原因是什么呢？

第一，小曲清香是中国白酒当中成本最低的啊，那么第二个小曲清香型酒，因为它的发酵周期较短啊，又是小曲，所以它的口感是非常的寡淡的啊。

那么很多年轻人不太懂酒的，那么在喝这个小曲清香型酒的时候，他会认为啊这个酒的口感不错。

而江小白真正核心的不是它的酒体，而是他的文案和他的营销。

江小白卖了这么多年之后出了问题，那么销量开始下滑了，市场开始疲软了。

所以现在真正的江小白在转型啊，所以说你在重庆过去看到满大街的江小白的广告。

而现在你去看很少了，到处打着将计就赚。

江小白开始往传统白酒开始转型，因为那些年一直追求江小白啊，那么迷恋江小白的这些消费者，这些小白们长大了，他们长大以后发现领导不喝江小白啊，身边的同事不再喝。

江小白认为小曲清香型的酒啊在中国的白酒当中啊，属于品质比较差的，相对比较低端的啊。

那么开始喝传统白酒啊，说江小白今天也在转型，在向传统白酒转型。

所以从江小白在转型啊，往这个啊江记酒庄的这个路上，我是金馆长。

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