- 2023-05-14
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前十名酱香酒厂家
一、剑南春
剑南春源自四川省茅台镇,创立于1951年。其品质以“千滋百味”、“回味悠长”、“入口细滑”著称。剑南春独特的酿制工艺与传统的酱香酒制作工艺相结合,使其酿造出的酱香酒口感独特,且具有不同于其他酱香酒的香味。
二、习酒
习酒隶属于浙江省绍兴市,创立于1156年。其以“糅合群香、醇厚爽口”为特点。习酒的酿酒配方历经千百年的传承与发展,习酒的酱香酒采用传统的双糖化方法制成,口感丰富,香味醇和。
三、国台酒
国台酒源自福建省泉州市,创立于1898年。其以“甜度适中、香气浓郁、口感细腻”而著称。国台酒的酿酒工艺独特,采用了在酿造过程中添加黄麴曲和草药等传统方法,使得酒体香气十分浓烈,融合了上百种天然植物的香味。
四、口子窖
口子窖是河南省洛阳市的一家酱香酒品牌,创立于1573年。其以“回味悠长、香气浓郁、口感绵柔”而著名,其酿制工艺独特,以河南独特的酿造方法为基础,融合了古老的工艺元素,造就了口子窖浓郁的酒香和纯正的口感。
五、国之栋
国之栋源自重庆市,创立于1979年。其以“口感厚实、滋味纯正、韵味悠长”而著称。国之栋采用传统工艺,精选上等的原料,加上长期陈放,使得国之栋的酱香酒更具口感和滋味。
六、西凤酒
西凤酒源自陕西省宝鸡市,创立于1951年。其以“入口醇厚、微辣浓香、余味悠长”而著名。西凤酒采用传统配方酿制,每件酒坛都要经过汉中地界不同的 climate,从而酿出了别具一格的酱香酒。
七、水井坊
水井坊源自贵州省遵义市,始创于1573年。其以“回味悠长、香气独特、口感绵柔”而著名。水井坊的酿酒科技领先,使用先进的发酵技术,运用空气动力学、温度控制等科技手段,保证了酒质的稳定性。
八、郎酒
郎酒源自四川省眉山市,创立于1952年。其以“口感顺滑、回味悠长、香气浓郁”而著名。郎酒采用纯米龙泉泉水,十年熟成方可享用,酒体厚重,香气浓郁。
九、泸州老窖
泸州老窖源自四川泸州市,始创于1573年。其以“香味浓郁、回味悠长、口感醇和”而著名。泸州老窖酒中投入数十种特质药材,使得其香味十分浓烈,风味独特,酒体口感绵柔。
十、洋河大曲
洋河大曲源自江苏省洋浦市,创立于1949年。其以“香气高雅、醇厚顺口、回味悠长”而著名。洋河大曲糖化过程采用独门配方,酿制出的酒香十分浓郁,口感细腻,酒体口感复杂丰富。
总之,酱香酒在中国的历史悠久,诸多知名酒厂家凭借其出色的品质与高超的酿酒技艺在国内乃至国际市场上广受追捧。这十家酱香酒良心厂家中,酿酒工艺各具特色,口感也有所不同,均体现了中华民族文化的瑰丽与博大精深。
前十名酱香酒厂家