首先，我们需要了解酱香型酒的制作过程。酱香型白酒采用大曲、小曲、麦曲等多种曲菌，作为酿造原料。在酿造过程中，需要进行多轮发酵、蒸馏等复杂的操作，其酿造的周期常常需要几年的时间。因此，高端的酱香型酒价格昂贵也不为过。

但是，在市面上，也有许多100-200元的酱香型酒，它们能够以较为亲民的价格，提供与高端酱香型酒相似的口感和体验。其中，牛栏山、泸州老窖、西凤酒、国粹、五粮液等品牌的酱香型酒，广受消费者的好评。

首推的是牛栏山，该酱香型酒远近驰名，绝对是消费者的不二之选。　作为中国驰名商标，牛栏山的100-200元的价格，让许多消费者可以品尝到高品质的酱香型酒。此外，牛栏山蒸馏工艺独到、双层红曲发酵严格把控，是实至名归的酒中精品。

其次，泸州老窖也是消费者的选择。泸州老窖200mL的酱香型酒，预计售价仅为25元，价格亲民。在口感和香气方面，泸州老窖也能够为消费者提供不错的体验。近年来，泸州老窖也推出了越来越多的酱香型酒，如老窖藏匠、泸州国典等系列酱香型酒，以满足不同消费者的需求。

西凤酒也是不容错过的高性价比酱香型酒。与上述两种酱香型酒相比，西凤酒的售价相对较高，但口感和品质都非常不错。此外，这款酱香型酒获得过国家级大赛金奖，充分证明了其品质和口感给消费者带来的好评。

其他值得一提的酱香型酒还有五粮液、国粹等。五粮液作为中国的名酒，其品质和口感都相当不错。国粹还推出了率先采用“健脾祛湿、固本培元”理念的酱香型白酒，向消费者提供更为健康、环保的饮品。

总体而言，100-200元的高性价比酱香型酒，不仅可以向消费者提供一定的品质和口感，还可以让更多的消费者感受到国货的传统魅力。在我们的日常生活中，选择一款高性价比的酱香型酒，能够为我们的生活带来更多的乐趣。