一、国酒茅台茅台酒是中国著名的白酒品牌，也是山东的一种酱香酒茅台酒以其浓郁的香气和独特的口感在酒界一直备受瞩目茅台酒的制作工艺繁琐复杂，需严格把控每一个环节，才能保证酒质的高质量茅台酒的酿造历史悠久，在唐代已经可以发现其痕迹，如今已成为我国的国酒。

二、东方红酱香型白酒东方红酱香型白酒是山东的一种传统酱香酒该酒选用上等高粱为原料，经过严格的酿造工艺制作而成其酒体色泽透明，略带微黄色，具有独特的酱香和芳香，酒体醇厚绵长、回味醇和东方红酱香型白酒制作历史悠久，有着深厚的文化底蕴和民族特色，是山东传统工艺品之一。

三、梦之蓝梦之蓝是山东一种新兴的酱香酒品牌，又称为五粮液其选用五种谷物为原料，采用世界领先的五粮液酿造工艺，经过多年研发，制成了一款口感丰富、香气浓郁的高端酱香酒梦之蓝酒香纯正且复杂，口感清爽细腻这种新型酱香酒延续了山东的酿酒传统，也体现了山东酒文化的创新和发展。

四、杜康酒杜康酒是中国古老的酒品牌之一，也是山东的一种酱香酒该酒选用的是优质的高粱和小麦等多种谷物，采用传统的酿造工艺制作而成杜康酒的口感醇厚、入味鲜香，其香气特别浓郁，有着非常明显的酱香味杜康酒是中国酒文化的代表，也是山东省重要的酿酒品牌之一。

五、汾酒汾酒是原产于山西的一种著名白酒品牌，而在山东也有生产基地该酒选用小麦、高粱、玉米等谷物为原料，采用传统的酿造工艺酿制而成汾酒的香气独特、酒味醇厚、口感宜人，是适合餐桌上开怀畅饮的美酒其独特的酱香味和沉稳的口感常常成为人们饮酒时不可错过的选择。

以上是山东的几种代表性酱香酒品牌，每一种酒都有其独特的酿造工艺和香气味道，代表了山东丰富多彩的酒文化和酿酒传统在旅游时，可以品尝这些美酒，领略山东酿酒文化的博大精深，更好地了解和感受山东的历史和文化