一、外观茅台镇酱香酒的外观常见的有三种：500ml、375ml瓶身以及100ml小酒瓶正版酱香酒的瓶身光滑，且沉甸甸的有分量，瓶身的玻璃精细，印刷工艺精湛而且瓶中的酒体色泽清澈透明，无杂质悬浮，颜色均匀，酒液具备流动性，而且在阳光下可以看到金黄色光泽。

二、香气茅台镇酱香酒因其独特的酿制工艺而获得了酒文化“口感醇正，香气浓郁”的美誉正版酱香酒的气味独特，一般分为四个层次：鼻腔感受时为烈酒味，喉咙感受时为酒类特有的烧灼感；口中略微品尝，最先感受到的是类似于桂花、草药的气息；其次则是类似于茉莉花的香气，后会有丝丝酱香浮动味道；最后则是余味，留有一种类似于过糟的口感，非常的特别。

三、口感茅台镇酱香酒的口感非常丰富，头韵颇为浓烈，酒液入口后会感受到一股浓郁的酱香味而中韵时则是口感加强的阶段，会感受到类似于芝士和坚果的味道，此时口感以乳脂为主而且正品的茅台镇酒，在口感方面，更具有丰富的层次感与变化性。

四、防伪标识正版的茅台酒瓶身上通常会有茅台镇镇名和“茅台酒”字样，而且瓶身、瓶盖上都有授权标识茅台镇镇名的特殊字体与“茅台酒”字体是不容易仿制的，而且正版的酱香酒瓶盖上还有防伪标识总而言之，识别茅台镇酱香酒，需要综合考虑它的外观、香气、口感、防伪标识等维度。

只有对酒的基本特征和识别方法有一定了解，才能更好地进行判断和认证，避免上当受骗