一、酿造方法私藏老酱酒采用传统的酿造方法，与茅台酒有所不同酒窖必须在恰当的温度下、湿度下，以及空气新鲜、流通的环境中存放，才能适宜酿制酿造起来需要耐心与时间，除了需要选择优质的材料，还需要将它们贮藏三到五年的时间。

这三到五年是预先散去酒中较多的水份，使这果园花草香味变得更浓郁的最重要环节为了保证酿制品的品质稳定性，必须每年从不同酒材中选取最适合的进行混合二、保存方式私藏老酱酒的精酿和保存十分繁琐，只有严格按照传统方法才能保存得久和成为名酒。

其中最重要的是存储环境贵州茅台镇的气候适宜、地理优越，有着丰富的天然水源，这些都是贵州酒存货最为重要的条件之一另外，酱酒的酿制需要在阴暗温暖、湿度和空气流通良好的窖板环境下进行，这样才能保证酱酒的适宜性和上品质保持。

尝试保护酱酒免受日光、水氧化或吸收异味等的影响三、饮用方式茅台又名贵州酒，在全国乃至全球酒水爱好者中都享有盛誉而私藏老酱酒虽然名声不如茅台商业品牌，但在文化与品质上却更加厚重私藏酱酒口感醇和细腻，酒香醇烈、口感丰富，“入口苦、回甘甜、腥熟厚重”，是酒友们心目中的尚品。

在品饮私藏酱酒的时候，需要先翻倒出来，用酒杯敬请，此时最好是各自端一杯酱酒，酒碗碾转口感感受更加，品出最美味的味道同时，在饮用酱酒时要注意量力而行，多喝水，多休息，不要过量，以保证身体的健康综上所述，贵州茅台镇私藏老酱酒是一款具有独特文化传承和精湛技艺酿制的佳酿，因其口感丰富、品质上乘、文化内涵厚重，与茅台酒商业品牌相得益彰，成为国内外酒市的一道独特风景线。