一、外观鉴别1.瓶身：贵州茅台镇酱香酒瓶身平整、沉稳、透亮，通过瓶身可以看到酒液，瓶身没有明显气泡，没有色差；2.瓶盖：贵州茅台酒的瓶盖比较特殊，一般以动物形象或中国红作为瓶盖，如牛形瓶盖、龙形瓶盖、赤壁瓶盖、东方红牌、八角星形瓶盖等；

3.瓶底：贵州茅台酒的瓶底一般是钢化底，踩上去很结实，不是易碎的二、气味鉴别酒的气味可以直接反映出贵州茅台酒的酿造工艺和质量1.正宗贵州茅台酒有特殊的酒香，它独特的芳香和香气的气味能够立刻感知到；2.正宗贵州茅台酒还有一种典型的茅香气味，这个气味宜清宜淡，宜浓宜轻，没有刺激性味道。

而如果贵州茅台酒有着强烈的刺鼻的味道，这种气味一般都是加了工业酒精或其他添加剂之后的结果，这就属于假茅台三、口感鉴别正宗的贵州茅台镇酱香酒的口感是非常好的，它具有香醇、柔和、发酵成熟而不乏个性的品牌特点，在口感上有明显酒体感和入口柔细感。

四、价格鉴别由于贵州茅台酒的市场需求十分旺盛，市面上有很多假冒贵州茅台酒的存在在价格上，正宗的贵州茅台镇酱香酒应该在人民币2000元以上销售（以500毫升装为例）而若超出市场价的价格，也需要引起重视，因为超出这个价格的茅台镇酒都可能是假货。

总之，鉴别贵州茅台镇酱香酒需要从外观、气味、口感等方面进行多维度的观察和感知，这样才能保证购买到正宗的贵州茅台酒。