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贵州酱酒为什么那么便宜
  • 2023-09-16 12:01:46
  • 来源: 互联网

一、选材原因贵州酒的主要原料是高粱、小麦、糯米以及水等,而其它高端白酒酿制的原料往往包括高粱、小麦、玉米、大米、小麦粉、大麦、糯米、豌豆、绿豆、红小豆、薯蓣、竹叶、白酒曲、水等,原材料较多,成本增加从原材料成本入手,由于贵州酒只选用4种简单的原料进行酿造,这也导致了其成本相对较低,价格较便宜。

二、酿造工艺原因高端白酒的酿造工艺相对较为复杂,例如茅台酒的竹炭原浆发酵、泥窖发酵、天然酱香提取工艺,在酿造过程中需要进行多次精贵的筛选、挑选工艺,令白酒酿造年限长、酒体醇厚而贵州酒的酿造工艺相对简单,无陶器而是采取了大桶发酵,虽然过程简单了一些,但不代表口感将会降低,因为贵州酱香原料和酿造工艺更加适合高温潮湿的贵州地区。

三、销售策略原因同时,贵州酒也采取了一些产品策略类似于茅台、五粮液等白酒品牌,贵州酒也会推出一些年份和款式不同的酒,这一做法不但增加了产品种类,还可以吸引不同口味的顾客此外,贵州酒还开设了许多终端销售点,提供各种代销促销活动,这个策略能够吸引更多的顾客关注和购买。

四、贵州地区的特殊风土条件贵州地处南方高温潮湿的气候条件,利于贵州酒的酿制和储存此外,贵州地区的酱香型白酒历史悠久,有着长期的酒文化和酿造工艺传承,这些特殊的自然条件和历史文化背景形成了贵州酒的特殊品质。

总的来说,贵州酱酒价格低廉的原因很多,从原材料成本、酿造工艺、销售策略等多方面进行分析,都能够找到各自的原因。但贵州酱香酒在酿造口感方面丝毫不比其他高端名酒差,因此更是值得大家尝试。



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