人们常说“领导只喝酒的酱香味”，虽然是幽默的言论，但是酱香味白酒确实比其他香氛酒贵，对身体的刺激性也小。那么问题来了，香酱香白酒有什么好处？白酒与其他香型相比有什么优势？边肖将在下面详细告诉你。

喝酱酒对人体的刺激很小。

酱香酒的温度比其他酒触点酒高近一倍，挥发性物质在高温下挥发更多。酱香酒储存三年以上，储存损耗在2%以上。酱酒的酸度是其他酒的3到5倍，主要成分是醋酸和乳酸。医学上，吃酸有益健康。

酱香酒香精的浓度是科学合理的。

酱香精酒的酒香精浓度一般在53%左右，而当酒香精浓度为53度时，水分子和酒香精分子缔合最牢固。另外酱香白酒储存期较长，游离酒分子较少。

在酱香型酒中有许多酚类化合物

近年来，越来越多的消费者倾向于选择红色白酒，因为干红白酒含有较多的酚类物质，有利于心血管疾病的预防。酱味酒的酚类化合物是其他名白酒的3到4倍。可以看出酱香型酒和干红白酒是不一样的

帮助清除体内更多的自由基。

在酱香白酒中，有SOD、金属硫蛋白等物质。SOD是氧自由基的特异性清除剂，主要作用是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老作用明显。同时，酱味白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效比SOD强得多。金属蛋白可以抑制肝星状细胞，使其不分离胶质纤维就不能形成肝硬化。

酱酒的酸度高于其他酒

酱香型白酒的酸度是其他酒的3到5倍，以乳酸为主。中医理论认为，酸主脾胃，护肝。西医也认为吃酸有益健康。

正是因为喝酱香味白酒对健康的上述好处以及相对于其他香型白酒的一些优势，才让很多人有了很深的“酱酒情节”。以上就是关于“酱香味白酒的好处及其相对于其他香型白酒”的相关介绍。希望以上能帮到你。

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