主要的原因就是一个成本啊，因为酒精的生产成本是非常低的。

那么一般我们优质的酒精都是用玉米做的，像一斤玉米啊，能够做三斤优质的酒精出来，而度数是多少呢？

度数是90度啊，那么它通过降度的话呢，一斤酒精相当于如果说三十多度的白酒，它可以做到三四斤白酒来说，成本要比粮食酒啊要便宜很多。

这就是为什么白酒里面要添加食用酒精的原因。