作为中国传统酒文化的重要组成部分之一，白酒在中国已有数千年的历史。在白酒分类中，酱香白酒是其中的一种，其主要生产地位于华北、东北和华中等地区。酱香白酒因为其味道纯正、清爽、柔和、入口自然、口感饱满、回味悠长而成为了许多酒友钟爱的白酒，是中国酒市中的一道亮丽风景线。

那么，如何选购100以内的酱香白酒呢？首先，我们需要知道酱香白酒的分类。按照国家标准，酱香白酒分为10度、15度、20度和50度等多个级别。在市场上，100以内的酱香白酒主要以10度和15度的为主，价格相对较低、易于入手。同时，酱香白酒还分为酱香型和浓香型两种，酱香型口感更为细腻，酒体更轻盈；浓香型酒体呈现出复杂和厚实的特点，口感较为浓郁。

在购买酱香白酒时，需要注意以下几个方面。首先，注重产品选材。100以内的酱香白酒，不管是品牌还是酒厂，都有许多选择。建议选择选用优质玉米、高粱、大米等为主要原料的白酒，并尽量避免含有过多的添加剂和杂质的产品。其次，注重酒龄。酱香白酒的酒龄一般越长，味道越优秀。可以选择那些酒龄在1-3年的产品，这样既可以享受到美味，又不会造成过多的经济压力。最后，注意窖藏环境和品牌信誉。好的酒窖环境可以使酒品风味稳定，品牌信誉则可以保证品质。

品饮一杯好的酱香白酒也有讲究，首先注意温度，一般来讲15度左右的温度是最佳的。其次是倒酒方式，一定要轻轻倒入杯中，避免过多的氧化。喝酒时不妨先闻一闻酒香，令人爱不释口的酒香是酱香白酒最大的特色之一。然后，适量品尝，欣赏其酒体的口感和余韵。最后，要注意饮酒的安全，切勿酒后驾车和过量饮酒。

总的来说，100以内的酱香白酒是酒市中最为受欢迎的产品之一，其口感与香气都十分出色。在酒品的选择和品尝时，需要注意酒龄、品牌信誉、饮酒温度等因素，令您的品酒体验更为完美。同时，要坚持饮酒的安全原则，享受健康、美味的生活。