江苏酱香型白酒招商。酱酒哪里好吃？有经验的人肯定会说这四点。

在中华民族五千年的历史中，酒和酒文化一直在政治、经济、文化领域占据重要地位。他是一种特殊的饮料，属于物质，但酒是融入人的精神生活的。酒文化作为一种特殊的文化形态，在中国传统文化中有其独特的地位，也衍生出酒政制度。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到了社会生活的各个领域。酱香白酒文化就是要发扬它的传承、生态健康、生活方式和内涵。是中国白酒的故乡，而酱香型酒是白酒的典范，在民间也被称为政治酒和贵族酒。都说酱香型酒好，但是酱香型酒真的好在哪？

一、纯粮酿造

酱香型白酒用料极其讲究，一定要用仁怀的高粱。这种高粱叫糯高粱，颗粒小，皮厚，淀粉含量高，经得起反复蒸煮。外地的高粱一般喝完第五遍就沥干，只有本地的高粱能喝完七遍。砂光的第一步是“润沙”，即用1摄氏度左右的开水冲洗数次。一方面可以冲走渣滓，一方面可以让高粱吸水。这种特殊性不仅使得高粱的品种非常有限，也使得白酒的口感更加圆润，更适合更多的饮酒者。

第二，流程复杂。

酱香型白酒的酿造工艺非常独特，闻起来有酱香、酱香型白酒等味道。一瓶正宗酱香型酒，严格遵循“端午踩曲”、“重阳节放沙”等传统“12789”工艺。整个酿造过程需要一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次摊发酵，七次取酒。酒体仍需存放三年以上才能勾兑。从原材料的投入到产品的交付，至少需要五年的时间。

第三，对身体有益。

酱香在酿造过程中，要经历一个漫长的时期，要充分发挥与空气中各种微生物的化学作用。这种酒里溶解了很多神秘的生物分子，所有对人体有益的分子都在酒体内，所以有可能治病养生。40℃以上的高温取酒生产的酱香型酒，挥发很多挥发性物质，然后需要保存五年，但其挥发率不到2%，所以能保存很多有益的非挥发性物质，对人体刺激性小，自然有益于健康。酱香白酒是天然发酵产品。到目前为止，这款酒还没有找到主要风味物质的来源，所以即使有人想通过添加合成剂来造假，也无从下手。因此，酱香白酒采用纯粮酿造，不添加任何添加剂和人为因素，对人体大有裨益。此外，酱香还有软化血管、行气活血、保肝护胃等功效。

第四，面孔多。

和朋友聚会的时候，选择一瓶好的酒，展示的不仅仅是自己的面子，更是个人的品味。我们都知道，无论在什么样的社交场合，攀比都是不可避免的。当你出席这样的场合时，你会包装自己，精心打扮自己。如果在这样的社交场合拿一瓶十几块钱的酒，显然是不合时宜的，一瓶十几块钱的酒。如果选择不好，可能是酒鬼酒。打开和大家分享的时候，可能会有很重的酒味，空气中弥漫着尴尬。但是，如果拿一瓶酱香型的酒，结果就不一样了。分享给大家。你开瓶的那一刻，酒就会香气四溢，充分展现你的个人品味，所有人都只是看着你。

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