大家好，我是吃水果的石正阳。

我们有很多这个酒友经常在讲说酱酒到底是不是越黄越好。

其实优质的酱香型白酒的酒体微黄，这让很多人认为颜色越黄的酱酒的品质就越好。

其实并不是酱香型的白酒的微黄色，是在酿造和自然存储过程中自然形成的，而且不会显得特别的黄。

其实真正的几十年的老酱酒其实会由黄转绿，但是这种颜色呢难得一见。

所以无论如何酱酒都不会显得特别的黄。

而且本身这种微黄的酒色是可以通过人工的方式调制出来的，一些不法的商贩也是通过添加色素的方式来欺骗消费者。

说所谓的是老酒很黄，所以切不可仅仅通过颜色来判断酒体的品质。

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