那么今天我们就要区分一下粮食酒和999，它的区别是什么啊？

首先从这个原料上来讲，粮食酒它就是用高粱、小麦和水来酿造出来的。

呃，999的话就是食用酒精，食用香料加水就可以勾兑出来。

从工艺上来讲的话，粮食酒它有投粮、蒸、煮、发酵、取酒以及储存的过程。

像酱香白酒的话，它有储存五年以上才会换装出场的。

像这个999，它就只有食用酒精、食用香精、加水液勾脚，可能上午勾调，下午就可以出售了。

虽然原料和工艺有很大的区别，但是对喝酒的人来讲，它未必能区分出粮食、酒和酒精酒。

像网上说的酒花法，你看这两瓶酒有一瓶是九斤酒，有一瓶是粮食酒。

但是你能从区分来说，他们哪个是999，哪个是粮食酒吗？

他们同样是水蜜花，同样是经久不散是吧？

同样是很均匀，同样铺满了整个酒面。

但是你无法区分哪个是粮食酒，哪个是999。

还有一种方法就加水法哈，不要打个听说过没得加水法，那么把两杯酒同时倒入我们的酒杯，然后再加入水，据说是变浑浊的，就是粮食酒，唉，不混浊的是九斤九啊。

大家看一下啊，大家看一下，我们这个是水哈，你看这边混着了啊，很明显这杯也分走了。

那么你能判断出哪边是29，哪边是999吗？

其实这个也无法判断。

还有一种方法呢叫来呢叫手搓法啊，现在我就给大家演示一下，取一点酒倒到手掌心，然后进行那个手搓。

说完之后一文啊，据说是呢只要闻到这有粮食味，没有那种酒精，那种刺激性味道，就是粮食酒。

哎，这个酒呢确实它有粮食味啊，简单擦手，然后拿这个水冲一下啊。

那我们等另外可以就来进行尝试一下。

哎，这款酒的话，同样它也有粮食味，也没得那种酒精的刺激味。

那么让我来判断哪款是粮食酒，哪款是999的话，我还真的判断不出来这一款就是九斤9，这一款就是粮食酒。

那么现在所谓是倒戈一十磨格一勺，现在无法用单一的方法来判断什么是粮食酒，什么是9.9。

所以酒我们还是要多学习，多实践。

记住粮食酒是什么样的口感，从口感和蚊香上多维度去判断什么是粮食酒，什么是9.9。