首先，我们需要了解什么是酱香基酒它是一种酿造工艺非常独特的白酒，采用传统的固态发酵方式，经过长时间的陈放和调和，形成酱香味浓郁、口感醇厚的独特风味因此，这种酒具有许多传统的技艺和文化内涵，很受中国白酒爱好者的青睐。

那么，随着时间的推移，30年酱香基酒的价格有何变化呢？一般认为，它的价格是非常昂贵的尤其是像茅台、五粮液等品牌的30年酱香基酒，价格更是高达数十万甚至上百万元这主要是由于30年酱香基酒的生产工艺非常复杂，需要耗费大量的时间和人力资源，同时还需要大量的高品质原料，因此导致了它的价格非常高昂。

同时，在中国的酒类市场中，30年酱香基酒也被认为是一种非常稀缺的酒类虽然有些品牌会定期生产，但是即便是这些被生产的酒类，其数量也是非常有限的而且，得心应手的白酒大师并不多，因此能制作出高品质的30年酱香基酒的厂家也非常少，进一步稀缺了市场上的供应。

总之，30年酱香基酒作为中国白酒文化中的珍品之一，其价格显然非常高昂。不过，对于白酒爱好者来说，它依然是非常具有收藏和品鉴价值的酒类。