1. 清香型清香型是白酒香型中最为常见的一种它的酒体通透清澈、无浑浊，具有清新的香气，常表现为淡雅、芳香的味道在白酒的生产过程中，采用花香菌等多种微生物进行发酵和蒸馏，使得白酒的香味更加醇厚，口感更加顺滑。

2. 浓香型浓香型是白酒香型中较为浓郁的一种，具有浓郁的香气和鲜美的口感浓香型的白酒是由糯米、小麦、高粱等大粮类经过特殊的制作加工而成，它的酒香富有花香、果香、麦香、淡香等各种香气，有着蜂蜜般的浓郁香味，口感甘醇柔和。

3. 酱香型酱香型是白酒香型中的一种代表其酒香沉稳、柔和、幽雅，表现出了酱香脱颖而出的特点酱香型的白酒多用豆酱等传统高污染类为原料，使用微生物泥发酵在发酵过程中，使用小池、大池、窖池等不同的发酵方式，将原料嫁接在酒体表面，使白酒的香气更加浓郁持久。

4. 芝麻香型芝麻香型是一种较为少见的白酒香型，因其香气与芝麻相似而得名这种白酒最具代表性的品种是河南的板酱香，其特点是香气浓郁、醇厚，具有独特的芝麻香味和甜味，能够在口腔内留下持久的余香总之，白酒的不同香型，是由其生产工艺、原料和发酵方式等多个因素共同作用而形成的。

无论是清香型、浓香型、酱香型还是芝麻香型，每一种香型都有其独特的魅力和美味，都值得大家品尝、鉴赏